Elternforum Kochen & Backen

Was anstatt Sojasoße?

Was anstatt Sojasoße?

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Guten Morgen! Ich will nächste Woche auf meinem Geburtstag einen Pott Gyrossuppe kochen. Hab grad gesehen, dass da Sojasoße reinkommt....meine Schwester ist hochgradig allegisch gegen Soja....was kann man anstatt nehmen?! Wie schmeckt Sojasoße?! LG Lucy


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hm wie schmeckt sojasoße? wie soll man das erklären? ist halt ne würze, wie maggi z.b. auch eine ist. son geschmack läßt sich schwer beschreiben.. vielleicht versuchst du es einfach mit ein wenig maggi. ansonsten fällt mir keine alternative zu sojasauce ein. lg pothi


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Worcestershiresauce würd mir noch einfallen. ich glaub das original ist nicht aus soja *glaub*


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Ich denke bei einer Gyrossuppe kannst du die einfach weglassen. Sie schmeckt sehr salzig.