Mitglied inaktiv
und guten morgen 
hat jemand ein ganz einfaches rezept für einen waffelteig...
habe jetzt schon zwei ausprobiert...aber immer waren sie nicht richtig knusprig...
sollen für einen kindergeburtstag sein...also auch nicht zu fettig...
lg tanja
Hallo, hier ein einfaches Rezept für Sandwaffeln: 200 gr. Margarine 100 gr. Zucker 4 Eier Zitronenaroma 200 gr. Mehl 1/2 Teel Backpulver Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen. Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig. Das Zitronenaroma kannst du auch weglassen, schmecken dann genauso gut, das habe ich nämlich auch schon weggelassen als ich keines zu Hause hatte. Guten Apetitt Gruß Sylvia
4 eier 150 g zucker 1 pck vanillezucker 250 g mehl 125 g butter oder margarine 225 ml wasser waffeleisen auf stufe 2 Man kann je nach belieben noch geschmäcker druntermischen. Ich nehm ab und zu mal amarettoaroma oder eierliköraroma. die waffeln schmecken aber auch so ohne geschmackszugabe. Wichtig: die waffeln IMMER auf einem kuchengitter auskühlen lassen. legt man sie warm übereinander, werden sie lapprig.
