Hat das jemand schon mal probiert? Oder mit einem anderen pflanzlichen Drink?
Antwort auf Beitrag von kanja
Waffeln nicht. Aber ich habe bei einem Muffinrezept einfach statt Kuhmilch Mandelmilch (ungesüßt) benutzt. 1:1 ausgetauscht. Hat funktioniert.
Antwort auf Beitrag von kanja
Ja das geht, ich mache Waffeln und Pfannkuchen oft mit Mandelmilch oder Hafermilch. Geht genauso.
Antwort auf Beitrag von kanja
Das klappt wunderbar. Noch besser übrigens mit Sojamilch, dann geht der Teig besser auf. (Das gilt für jede Art von Gebäck)
Antwort auf Beitrag von kanja
Wir nehmen Mandelmilch. Das geht sehr gut. :)
Antwort auf Beitrag von kanja
Das klingt ja beruhigend! Ich werde es am Wochenende mal testen.
Antwort auf Beitrag von kanja
Schau mal bei kölln.de....bzw direkt smelk.de
da gibt's leckere Rezepte mit deren haferdrinks, die Waffeln machen wir oft 
Antwort auf Beitrag von kanja
Falls es jemanden interessiert, ich habe mehrere Rezeptvarianten Freestyle zusammengebastelt: 300 ml Hafermilch 150g Butter 300g Dinkelmehl (hell) 80g Xylit 1 Päckchen Vanillezucker 3 TL Backpulver 3 Eier Die Waffeln waren sehr lecker und sind schon verputzt!
Antwort auf Beitrag von kanja
So in etwa sieht mein Rezept auch aus. Fast. Statt 150 g Butter hab ich 50 ml Rapsöl und nur die Hälfte Xylit. Statt Backpulver Weinsteinpulver.
