Elternforum Kochen & Backen

traktorkuchen

traktorkuchen

missy5555

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hallo mein sohn wird 4jahre alt und ich habe mir überlegt einen traktorkuchen zu machen doch ich bin leider was das backen betrifft nicht so begabt.-(habt ihr mir paar tips und evtl fotos..???danke will die traktorkuchen form kaufen und dann mit fondant dekorieren..


MamaimDienst

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Antwort auf Beitrag von missy5555

Nimm für den Teig einfach das Rezept für den Selterwasser-Teig.Das geht super einfach. 4 Eier 3 Tassen Mehl 1,5 Tassen Zucker 1 Tasse Selter oder andere Limo mit Kohlensäure 1 Tasse Öl alles in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Ich nutze diesen Teig auch für Obstkuchen.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von missy5555

mach einen einfachen rührteig (zitrone, vanille, sand o. ä.). nach dem erkalten den kuchen mit ein wenig ganache überziehen, dann fondant drauf und mit eingefärbten fondanteilen die feinheiten hervorheben (reifen etc.)