Mitglied inaktiv
Wir bekommen am Wochenende Besuch und sind dann 7 Ew. + 8 Ki. Ich wollte Pflaumenkuchen aufbacken, Hörnchen zu selbst befüllen und einen Rührkuchen machen. Dazu sollte dann eigentlich noch ein Obstboden. Wie macht Ihr den? Ich nehme meistens KIrschen, Mandarinen oder Pfirsiche aus der Dose. Wie kann man ihn abändern oder aufpeppen? Danke und lg tina
Ich mache oft eine Pfirsich-Maracuja-Torte. Einen Obstboden mit Pfirsichhälften belegen (ca. 2 Dosen). 2 Becher Sahne mit 2 Päckchen Sahnesteif steif schlagen und kuppelförmig aud den Pfirsichen verteilen. 2 Tüten Vanillesoße instant (Dr.Oetker) und 1 Päckchen Sahnesteif mit 300ml Maracujasaft verrühren und kurz kalt stellen. Zum Schluß den Guss auf der Sahne verteilen. Wenn der Guss zu fest sein sollte, einfach noch etwas Saft unterrühren. LG PS Den Boden evtl. mit etwas Sahnesteif bestreuen, dann weicht er nicht so schnell durch!!
Es ist auch möglich etwas Vanillepudding auf dem Boden zu verteilen und dann das Obst drüber.... da am besten auch etwas Sahnesteif auf dem Boden verteilen.
Hi, ich bestreiche den Tortenboden manchmal mit Zartbitter-Schokolade oder mache unter die Früchte noch eine Schicht Vanille-Pudding mit etwas Rum. Gruß, Speedy