Elternforum Kochen & Backen

Torte aus Kinderschokolade..

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Torte aus Kinderschokolade..

Morle 79

Beitrag melden

Hallöchen.. Ich würd meinem Sohn zur Einschulung gern ne Kinderschokoladen-Torte machen.. mit Biskuitboden und so.. hätte jemand ein Rezept dafür..? Bitte mit genug Angaben für am besten 3 Biskuitböden, so dass ich sie dazwischen und rundherum gut "eincremen" kann.. ;-P..


Anja+Calvin

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Morle 79

Schau mal, von der Seite die Weiche Ganache eignet sich gut und klappt auch mit Kinderschoki, hab ich schon probiert. Ich mach die Torten auch gerne hoch, ich nehme dann 1 Liter sahne. Nur Kinderschoki wird aber extrem süß, ich hab die Ganache für 800ml Sahne gemacht und noch 200ml Schmand untergehoben.


Anja+Calvin

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anja+Calvin

Sorry http://sallystortenwelt.blogspot.de/2013/03/ganache.html


Himbaer

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anja+Calvin

Danke für den tollen Link, in dem Blog sind ein paar spannende Rezepte drin....


Morle 79

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anja+Calvin

Hallöchen und Dankeschön.. ;-) Verändert der Schmand diese Ganache denn nich irgendwie im Geschmack..? Ich mach selten was mit Schmand und kenn mich da nich wirklich gut aus.. is Ganache dann nich dasselbe wie Schokosahne..?!