Elternforum Kochen & Backen

Tomatensuppe mit Reis

Tomatensuppe mit Reis

happymom

Beitrag melden

.. wird gewünscht Fragen: Wie macht Ihr die? Kocht Ihr den Reis separat? Tipps erbeten - danke!


lilatiger74

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von happymom

Auch wenn ich mittlerweile eigentlich kaum noch Fixprodukte verwende, uns schmeckt die mit der Tomatemsuppe "Toscana von Knorr am besten: Tüten Suppe und 1 Beutel Reis, der vorher separat gekocht wurde.


lilatiger74

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von lilatiger74

ZWEI Tüten Suppe sollte es heißen.


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von happymom

ja, denn ich püriere die suppe zum schluss, das geht nicht, wenn der reis mitkocht. 1 gehackte zwiebel und 1 gehackte knoblauchzehe in etwas öl anschwitzen, 1 kg gewürfelte tomaten rein. entweder etwas tomatenmark oder einen schuss passierte tomaten dazu, mit gemüsebrühe aufgießen, 15 - 20 min. köcheln. pürieren, salz, pfeffer, oregano.


Snüff

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Auch ich habe mal einen Kochtipp: Ich nehme für Tomatensuppe immer Milchreis; einfach nur in die fertige Suppe mit reingeben und köcheln lassen, bis er weich ist. Linda