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Tomatensoße

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Tomatensoße

Mitglied inaktiv

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Hallo, habe im Garten haufenweise Tomaten und bin nun auf die Idee gekommen heute abend mal spagetti mit selbstgemachter Tomatensoße zu machen. Nur wie? Kann mir einer auf die Sprünge helfen? Danke


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Tomatensoße aus: - 80 g Frühlingszwiebeln - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Olivenöl - 300 g Tomaten - 200 ml Gemüsebrühe - Salz, Pfeffer, Zucker zum würzen - 2 EL Balsamico Essig - 2 EL gehackte Basilikumblättchen - 2 EL Parmesan (frisch gerieben)