bine+2kids
Ich wurde verdonnert zu Konfirmation meines Neffen Tiramisu zu machen. Jetzt habe ich im Chefkoch viel Rezepte mit Eier gesehen. Eigentlich will ich bei dem Wetter keine rohen Eier benutzen. Schmecken auch die Rezepte ohne? Wie macht ihr eurer Tiramisu? Gruss Sabine
Ich hab zwar kein Rezept ohne, aber schmecken tuts genau so...ich hab ja mal in der Gastro gearbeitet, da darf man keine rohen Eier verwenden, geschmacklich wars aber genau so lecker!
Bitte helft mir mal. soll scnell und einfach sein und ohne Alkohol und Ei. Uns schmecken soll es natürlich auch.... Gruss Sabine
Kirschtiramisu oder Erdbeertiramisu Du verrührst die Mascarpone mit einem Becher Naturjoghurt und etwas Kirschsaft. Legst eine rechteckige Auflaufform mit Löffelbisquits aus. Gibst die abgetropften Kirschen darauf. Schlägst noch einen Becher Sahne mit einem Päckchen Vanillezucker und hebst die Sahne unter die Mascarponemasse. Streichst die Mascarponemasse über die Kirschen und verzierst das ganze mit Schokostreuseln oder Schokoplättchen. Erdbeertiramisu geht fast genauso, nur dass Du einen Teil der Erdbeeren püriest mit etwas Zitronensaft. Legst Löffelbisquits in ne Auflaufform, darüber Erdbeerpürree, dann einige geschnittene Erdbeeren, Mascarponemasse diesmal miit Orangensaft glattrühren und Zucker nicht vergessen. Über die Erdbeeren geben aber nur einen Teil davon, dann nochmals Löffelbisquits, Erdbeerpürree Erdbeeren und zum Schluss nochmals Mascarponemasse. Das ganze mit Erdbeeren verzieren. Beide Tiramisu kaltstellen. Kann man gut einen Tag vorher zubereiten um so besser schmecken sie.
Löffelbisquits (ich nehme immer die ohne Zucker) 1 Glas Schattenmorellen 500 g Mascarpone 2 Becher Naturjoghurg 1 Becher Sahne 1 Sahnesteif 1 Vanillezucker Schokostreusel,Schokornamente oder Schokoblättchen zum verzieren 1kg Erdbeeren etwas Orangensaft einen Teil der Erdbeeren pürieren, die anderen in Würfel schneiden Dann eine Lage Löffelbisquitte, Erdbeerpürree, einige von den gewürfelten Erdbeeren und die Mascarpone, danach wiederholen. Zum Schluss halbierte Erdbeeren drauf legen als Verzierung. Beim Kirschtiramisu auch erst eine Lage Löffelbisquit, dann etwas Kirschsaft darauf träufeln, Kirschen darüber geben und die komplette Mascarponemasse drauf geben. Und mit Schokostreuseln oder was auch immer verzieren.
Hallo,ich habe ein sehr leckeres Rezept ohne Eier für eine Tiramisu.
Ein Tip ich nehme immer das doppelte Rezept.
Habe es auf : Rezepte Desserts geschrieben,unter Tiramisu ohne Eier
Viel Spaß beim ausprobieren 
Ich werde dein Rezept ausprobieren. Melde mich am Montag wieder. Danke an alle. Gruss Sabine
