Mitglied inaktiv
hallo zusammen, in einem monat wird unser kleines getauft, bin auf der suche nach ideen zum mittagessen. es sollten folgende "kriterien" erfüllt sein, günstig, gut in der vorbereitung (evtl, auch schon ein tag vorher), nicht zuuuuu anspruchsvoll. Hab bis jetzt überhaupt keine Ideen, vielleicht gibt ihr mir einige? (es sind alles fleischesser) danke maus07
Ich würde (wie immer) eine Kartoffelsuppe machen, die nennt sich auch Fonduesuppe. Man macht die Suppe, problemlos auch einen Tag vorher und dann kann sich jeder Zutaten reinmachen, wie es ihm gefällt....Schnittlauch, Würstchen, Salami, Krabben, Reibekuchen.... LG
Hej! Wir haben zu solche nAnlässen immer ien Büffett, wei lich alles selber mache und keine bedienung habe. da eigenet sich z.B. warmer Schinken aus dem Ofen gut. und das Roastbeef nach der Niedergarmethode war i mofen, als Tochter konfirmiert wurde und war genau richtig,als wir alle zuhause waren und die anderen Gäste kamen. Dazu gibt es dann Rohkost, die jeder mit 1-2 Dressings zu Salat zusammenstellen kann, es gab schon mal einen Broccolisalat dazu, es kann eine gutes Reisgericht dazu geben (warmstellen - war Tochters Wunsch) und/oder Bechamelkartoffeln/Kartoffelgratin. Jeder kann sich selbst bedienen und Du hast nicht zuviel Arbeit. Zum Abschluß Eis(torte), zu Mkaffe nur noch erlesenes Kleingebäck und Obstteller sowie Käseplatte - alle waren pappsatt und haben viel "genascht" und waren sehr zufrieden. Gruß Ursel, DK
