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Süßkartoffeln

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Süßkartoffeln

Tinyanit24

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Hallo zusammen, ich würde für meine Tochter (11Mon.) gern mal etwas mit Süßkartoffeln kochen. Habe mich da noch nicht heran gewagt. Könnt ihr mir was empfehlen? Habt Dank


Beatrix in Canada

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Antwort auf Beitrag von Tinyanit24

Ganz einfach wie normale Kartoffeln kochen und dann mit etwas Milch zu Süßkartoffelbrei zerstampfen. Gruss Beatrix


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Tinyanit24

Hi, ich würde es für so ein kleines Kind auch einfach halten, also wie Kartoffeln kochen und mit etwas Butter/Öl zerstampfen. Schmeckt ähnlich wie Kürbis oder etwas mehligere Karotte. Später kannst du Süßkartoffeln dann gut mit anderem "Wurzelgemüse" wie Kartoffeln, Karotten, Rote Bete o. ä. kombinieren, z. B. auch im Backofen auf dem Blech backen oder Aufläufe und Gratins damit machen. Dafür ist es aber bei einem elf Monate alten Kind natürlich noch zu früh. LG Nicole


Maxikid

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schmeckt auch als Puffer sehr lecker. Mit roten Zwiebeln und Tymian. Dazu eine Zitronen-Joghurt-Soße. LG maxikid