Elternforum Kochen & Backen

suche was zum reis

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hallo, wollte reis machen ud dazu einfach nru ne soße mit bisschen gelsich oder so,vorallem nicht so fettig... irgendwas,aber mir fällt nichts ein :-) liebe grüße


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zwiebeln hacken, anbraten, mit etwas gemüsebrühe ablöschen, ein kochen. mit 1 tl stärke andicken, würzen. oder ein wenig pute in streifen schneiden und geschnetzeltes machen.


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Hi, also ich mach immer Reis und Gemüse in einem Topf - gerne auch im Reiskocher, super geht Brokkoli und Karotten (kleingeschnitten bzw. als Röschen), dazu dann Joghurt. Meine Jungs lieben es, geht schnell und ist wirklich unfettig :-) LG Irene


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Hi, Zwiebeln, Knofi in etwas Öl anbraten, rote Paprika und ggf. Zucchini dazu, ablöschen mit Brühe od. Rotwein, etwas Tomatenmark, Rosmarin und Thymian, schwarzer Pfeffer und Salz - einkochen lassen und mit dem Reis mischen oder dazu servieren. Gruß, Speedy


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Gemuese und/oder Fleisch chinesisch im Wok mit etwas Sesamoel und Sojasauce anbraten und mit Reis reichen. Alternativ, gekochten Reis mit Gemuese anbraten, Ruehrei darueber und stocken lassen. Gruss FM