Fay77
Hallo, ich koche niht wirklich gerne und suche schnelle Rezeptideen... Danke für eure antworten!!!!!!!!!!!
Momentan meine Lueblingsrezepte da mein kleiner Sohn mit sechs Monaten mich ganz schoen auf Trapp haelt: Apfeltoast- Vollkornbrot oder Vollkorntoast mit Frischkaese bestreichen. Ich nehm am liebsten Almette Roestzwiebel. Dann Apfelspalten grosszuegig drauf verteilen und mit Kaese ueberbacken. Dazu nehm ich am liebsten den Gruenlaender Raeucherkaese. Moehrentopf - man braet das Innenleben von zwei/ drei rohen Bratwuerstchen als kleine Kloesschen ohne weiteres Fett in einem Topf an. Dazu gibt man gewuerfelte Moehren, Kohlrabi wenn man mag und ein paar mehlig kochende Kartoffeln. Auch gewuerfelt. Bruehe dran und zwei Lorbeerblaetter, Pfeffer und Salz und laesst alles schoen weich und saemig koecheln. Gemuesesuppen - Basis ist immer eine kleingeschnittene Zwiebel in etwas Butter glasig duensten. Ein oder zwei mehlige Kartoffeln fein wuerfeln und mit dazu geben. Mit etwas Bruehe abloeschen. Daraus kann mann durch zugeben von weiterem Gemuese alle moeglichen Suppen machen. Mein Favorit sind gehaeutete rote Paprika und etwas Brunch ( Chilie Paprika) und dann puerieren.
suppen aller art (tomate, brokkoli, gemüse, kartoffel mit verschiedenen einlagen, spargel...) pfannkuchen mit kräuterfrischkäse-füllung minutensteaks mit salat putenschnitzel mit tomate und mozzarella überbacken, dazu ofengemüse (zucchini, paprika, zwiebeln hacken, mit salz, cayenne, paprika, thymian und olivenöl mischen, im ofen garen) gefülltes überbackenes gemüse (zucchini, paprika, auberginen... aushöhlen, mit dem "innenleben", welches du mit salz, pfeffer, oliven, paprikapulver und knoblauch mischst, wieder füllen, käse drauf, überbacken. oder hackfleischfülle machen) überbackene toasts putengeschnetzeltes in pilzsauce mit reis blumenkohlgratin brokkoli-blumenkohl-auflauf
