Mitglied inaktiv
hallo, ich habe eine halbe lachsseite geschenkt bekommen,hat jemand von euch eine idee was ich damit alles machen kann. habe bis jetzt immer nur lachs gebraten,nur bei der menge denke ich ist die zubereitung im backofen bestimmt besser. vielleicht hat ja jemand erfahrung damit und schickt mir ein schönes rezept. l.g. und ein frohes fest conny
ich esse gerne nudeln mit lachssoße. den lachs in kleine streifen schneiden, eine sahnesoße dazu zubereiten u. mit nudeln vermengen als auflauf z.b.
hallo, den lachs mit zitronensaft beträufeln und mit frischer petersilie garnieren. etwas pfeffern und salzen, in alufolie einwickeln und im backrohr garen. oder du schneidest den lachs in größere stücke, füllst in mit frischkäse und zitronensaft, aufrollen und in der pfanne braten, im backofen fertig garen. oder kalt mit remoulade und zitrone. claudi
hallo claudi, erstmal danke und jetzt kommts.... wielange oder woran erkenne ich denn das der lachs gut bzw gar ist:-)? ich weiß es ist eine dämliche frage,aber ich stelle sie trotzdem. l.g. conny
hallo, es kommt darauf an, wie dick der lachs ist. am besten bei 190 - 200 grad ca. 20 - 30 minuten garen. lg claudi
