Mitglied inaktiv
hatte mal eines mit Hackfleich und Lauch,keine Ahnung was da noch dabei war finde es nicht mehr. Was macht ihr so mit Schupfnudeln,muß aber Kleinkindergerecht sein. LG Sabine
gemüsepfanne (zucchini, paprika, zwiebeln hacken und anschwitzen, gegarte schupfnudeln untermischen, ein wenig sauerrahm drüber, kräftig würzen) schupfnudeln-speck-kraut-pfanne schupfnudeln mit apfelmus schupfnudeln mit mohn und vanillesauce schupfnudeln braten, ei drüber klopfen und grünen salat dazu reichen. meinst du evtl. das auflauf-rezept mit schupfnudeln? dafür die schupfnudeln braten, beiseite stellen. 2 stangen lauch in ringe schneiden, anbraten, 350 g hack dazugeben, gut durchbraten. mit ca. 300 ml gemüsebrühe ablöschen, ein wenig schmelzkäse rein, damit die sauce sämig wird. würzen mit pfeffer, wenig salz und thymian. mit den schupfnudeln mischen, in eine auflaufform, käse drüber und goldgelb backen.
Ja das war ein Auflauf,den ich immer hatte,ist schon ein wenig her.In letzter Zeit habe ich die Schupfnudeln immer nur angebraten und als Beilage zu Fleisch und so gegeben,wollte aber mal wieder was anderes. Lieben dank für die Vorschläge. LG sabine
