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Suche Rezept für gebackenen Feta

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Ole020304

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habe mal welchen gegessen der in Folie gebacken wurde, glaube mit Rosmarin, Olivenöl... Habt ihr da eine tolle einfache Idee? Gruß Andrea


MamaMon1

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Antwort auf Beitrag von Ole020304

Hallöchen! Wir machen den Feta immer in der Mikrowelle. Einfach längs in der Mitte durchschneiden und mit Gewürzen nach Wunsch bestreuen (wir nehmen gerne Paprikapulver und Pizzagewürz). In eine feuerfeste kleine Auflaufform (oder ein Teller) legen und ab in die Mikro. Nur kurz (bleib am besten dabei und schaue zu wie der Feta "schmilzt"). Schmeckt super lecker mit Tomatensalat und Baguette. Viele Grüße, Moni


Fru

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Antwort auf Beitrag von Ole020304

Also wir legen den Feta immer auf den Grill....aber Du kannst den ja auch in den Ofen geben.. Letztlich kannst Du alles drauflegen, was Du magst....ich schneide so einen Feta immer in der Mitte durch und dann nochmal quer (so das er nur noch halb so dick ist), dann dauert das nicht so arg lange und er ist auch dann durch und durch warm. Bei mir kommt dann drauf: frisch gepresster Knoblauch, Oregano, Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paprika und ein paar Zwiebelstreifchen.Manchmal auch noch ne Scheibe Tomate. Zum Schluss nen Teelöffel Olivenöl. Dann alles zum Bonbon verpacken und in den Ofen, aber wegen der Temperatur mußte mal schauen, wie gesagt, bei uns landen die Päckchen immer aufm Grill LG