Didimaus87
Hallo,habt ihr tolle rezepte für weihnachtkekse? Würde mich über antworten freuen
puddingkekse makronen aller art butterplätzchen schokoladenbrot (blechkuchen in stücke geschnitten) orangentaler heidesand usw. welche brauchst du?
Darf ich mich reinschummeln und um das rezept für puddingkekse bitten?? Lg
300 g mehl 1 msp backpulver 1 pck. vanillezucker 125 g zucker 1 pck. vanillepuddingpulver (oder schoko, karamell- oder mandelpuddingpulver) 200 g margarine 1 ei alle zutaten verkneten. kleine kugeln formen, auf ein backblech setzen und mit einer in mehl gewendeten gabel platt drücken. oder teig zu rollen formen, für 30 min. in den kühlschrank und dann kekse abschneiden. 180 grad, 9 - 10 minuten, fertig.
500g Mehl 375g weiche Butter 190g Zucker 5 Eigelb viel Spass beim Ausstechen :-)
Vanillekipferl: 300g Mehl 200g weiche Butter 100g Puderzucker 150g gem. Mandeln (ich nehme lieber Haselnüsse oder halb/halb= feuchter) Mark einer Vanilleschote 2 Eigelb Zutaten verkneten, eine Rolle vom Durchmesser 3-4 cm formen. 1 Std. in den Kühlschrank. Etwas 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden, ca. 5 cm lange Kipferl daraus formen. Bei 200 Grad 10-12 Minuten backen. Noch warm vorsichtig in Puderzucker-Vanillezucker-Gemisch wälzen.
