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Sweetlady200

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will dieses jahr alles selbst einlegen man kommt ja im endeffekt viel billiger weg


speedy

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Antwort auf Beitrag von Sweetlady200

Hi, zum Grillen mache ich gerne folgende: Schwein: -Rotwein-Honig mit Rosmarin, buntem Pfeffer und Thymian. Meine Freundin macht zusätzlich Tomatenmark mit rein, wird dann pastöser und schmeckt nochmal anders. - Zwiebeln-Bier Rind: nur Olivenöl-Kräuter oder Olivenöl-Tomatenmark-Kräuter Hähnchen/Pute: -Joghurt-Curry: Naturjoghurt mit scharfem Curry, Chillischote, wenig Salz, Pfeffer, einem Schuss Zitronensaft und etwas Öl verrühren. - Zitrone: über Nacht marinieren zwischen Zitronenscheiben, zerstoßenen Pfefferkörnern und etwas Olivenöl. - Senf-Zitrone-Honig-Chilli Gruß, Speedy