Elternforum Kochen & Backen

suche leckere Fischrezepte...

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Lachs in Stücke schneiden und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Salzen und Pfeffern und in Sesam wenden. Stücke in eine eingeölte Auflaufform geben und im Ofen den Fisch langsam bei geringer Hitze garen. Lachs in ein Stück Alufolie geben. Zitronensaft, Öl, Knobi, Dill, Zucchinistücke, Salz und Pfeffer zugeben, Päckchen fest zusammenfalten und in eine Auflaufform setzen. Im Ofen langsam garen. Seeteufel klein schneiden, würzen und scharf anbraten und in eine Aufllaufform legen. Gemüse (Zucchini, Paprika, Mais, Knobi, Zwiebeln...) ebenfalls kurz anbraten und mit Brühe und Sahne ablöschen. Mit Curry, Paprika, ... abschmecken (evtl. etwas abbinden) und über den Fisch geben. Im Ofen fertig garen.


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hallo, pangasiusrollen auf tomatensugo pangasiusrouladen mit frischkäsefüllung lachssauce zu tagliatelle gedünstete regenbogenforelle (in alufolie mit ingwer) victoria-barsch natur gebraten mit zitronen-/dill-/senfsauce fischgratin mit gemüse und tomaten bouillabaise wenn du rezepte brauchst, bitte einfach bescheid geben. claudi