Tanja-73
Hallo, ich habe unmengen an Cocktailtomaten die nun endlich nachgereift sind....natürlich alle gleichzeitig. Was mach ich denn nun mit diesen Mengen? Zum so essen sind es echt viel zu viele. LG
Du kannst sie, wenn Du sie sonst auch zum Kochen verwendest, auch einfrieren... Oder wenn Du Pasta mit Pesto machst, dann kannst Du die Coctailtomaten halbieren, etwas anbraten, Pesto dazu, Pasta rein und etwas gewürfelten Mozzarella dazu... Oder Du lädst Gäste ein und machst Tomate-Mozzarella Spießchen! Oder nen lecker Salat wo Du die Coctailtomaten reingibst!
sugo für pizza oder pastasaucen kochen (hält sich eine weile) pizza machen, u. a. cocktailtomatenhälften draufgeben
tomaten halbieren oder vierteln. dazu viel ger. käse, viel frisch ger. knoblauch, abgeschmeckt mit saurer sahne, salz und pfeffer sehr lecker. muß man aber ein knoblauchliebhaber sein.
Ich hab ein ganz einfaches und doch sehr effektvolles Rezept von Jamie Oliver in mein Program aufgenommen. Da kann man gut 1-2 Pfund der kleinen Tomaten auf einmal los werden: http://www.nowheyyousay.com/2010/10/jamie-olivers-chicken-potato-and-tomato.html Gruss Beatrix