wendi2
hat jemand vielleicht eines? Im Netz finde ich nicht wirklich was LG
150 Gramm weiße Schokolade 100 Gramm Zucker 1 Ei 500 ml Sahne 350 ml Amaretto Marzipanlikör Die Schokolade in der Küchenmaschine zerkleinern oder auf einer Reibe raspeln. Zucker, Ei und 250 ml Sahne dazu geben und langsam zum köcheln bringen. Amaretto dazu geben und ca. 8 Minuten unter ständigem rühren mit erhitzen. Topf vom Herd nehmen, nun noch die restlichen 250 ml Sahne dazu geben und unterrühren. Natürlich sollten klare, leere Glasflaschen heiß ausgespüllt bereit stehen. Den Likör abfüllen und mit Korken oder Schraubverschluss schliesen. Im Kühlschrank aufbewahren! Da der Likör sich etwas setzt wenn er kalt wird, den Rest nicht schon trinken den man nicht in die Flaschen bekommt, sondern aufheben zum Auffüllen. Personenzahl ist nicht nach Flaschen angegeben. Menge ergibt ca. 1 Liter .
was hat das jetzt mit Marzipan zu tun ??? LG Petra
...Amaretto Mandellikör ist. Und aus was besteht Marzipan? Richtig: Aus Mandeln 
antwortet werner.......
