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suche ein gemüsefrikadellen rezept mit

suche ein gemüsefrikadellen rezept mit

tueffi2009

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zuchini kartoffeln, möhren, käse und mehl das waren die zutaten, aber in welchem verhältniss ? lg


claudi700

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Antwort auf Beitrag von tueffi2009

ich würde das nach augenmaß machen: 3 kartoffeln und 2 karotten raspeln, 1 zucchini in feine streifen schneiden oder raspeln. ca. 75 g geriebenen käse dazu geben, 1 ei und so viel mehl, dass das ganze formbar ist.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von claudi700

das klingt lecker. Kann man die Zucchini weglassen? Und was kann man dazu essen? Danke


claudi700

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ja klar, du kannst paprikawürfel untermischen, lauchringe o. ä. dazu passt salat, kartoffelpü, spinat-mozzarella-gratin...


claudi700

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ja, entweder gleich in die pfanne schmeißen oder vorher noch panieren.