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Suche dringend ein Windbeutelrezept das gelingt

Suche dringend ein Windbeutelrezept das gelingt

schildi

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Heute zum zweiten Mal probiert und wieder nichts geworden!


Rositha

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Antwort auf Beitrag von schildi

125 g Mehl 125 g Margarine 1/4 l Wasser 4 Stck. Eier 1 TL Backpulver 1. Wasser und Margarine aufkochen 2. Mehl in das noch heiße Wasser rühren 3. Eier nach und nach unterrühren 4. 1 TL Backpulver unterheben 5. Backblech mit Backpapier auslegen, mit Löffel Häufchen darauf und bei 200 °C mittlere Schiene ca. 20 - 30 Minuten backen.