schnecke1
...für 15 Personen. Sollte schnell zu machen sein und lecker dazu. Habt ihr ne Idee? Danke. LG
Wie wär's mit Meraner Apfel? Ich schneide hierfür säuerliche Äpfel klein und koche sie mit wenig Wasser oder einem Schluck Saft (je nach Süße der Früchte halt Zitrone oder Apfel/Orange), so dass ein dickeres Kompott entsteht, also nicht zu dünn! Das Ganze lässt du abkühlen und schichtest es dann mit steif geschlagener, leicht gezuckerter Sahne (unter die du je nach GEschmack noch Schokoraspeln heben kannst, am besten zartbittere) in Gläser. Klingt unspektakulär, ist aber seeeehr lecker und macht wenig Arbeit. Mit der Menge musst du mal schauen. Ich nehme für 2 Erwachsene ca. 3 Äpfel. LG
Pfirsichhälften aus der Dose, Mandelsplitter erwärmen, dann in die Pfirsichhälften eine Kugel Eis und wer mag noch Sahne drauf. melli
Erdbeertiramisu superlecker und ich kenne bisher keinen, der es nicht gemocht hat 4Personen 500 g Erdbeeren 100 g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 50 g Zucker 300 ml Schlagsahne Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren oder gefrorene auftauen lassen Die Hälfte der Erdbeermasse in eine Auflaufform geben, Löffelbiskuits darüber legen und das restliche Püree drauf verteilen. Mascarpone mit dem Zucker gut aufschlagen. Die Schlagsahne steif schlagen, unter die Mascarpone heben, auf die Speise geben und garnieren
schichtdessert (quark, keksbrösel, kirschen). entweder in eine große schüssel oder in gläser geben. stracciatella-creme (quark, joghurt, schokosplitter) mousse au chocolat
quark oder joghurt oder vanille creme schichtweise mit pürierten früchten (beerenmischung) in gläser füllen, sahnetupfer u schokostreusel ...fertig!
