Peri0815
Bin von unserem nicht begeistert, das wird eigentl. nur der Kinder wegen gemacht und essen will die Plätzchen dann keiner, es sind ja leckerere da 
Also her mit euren geheimen Rezepten!
LG
unter den begriffen ausstechplätzchen ausstecherle butterplätzchen findest du massig rezepte.
Teig: 125 g weiche Margarine oder Butter 200 g Marzipan-Rohmasse 75 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 Tropfen Dr. Oetker Bittermandel-Aroma (aus Rö.) 1 Ei (Größe M) 250 g Weizenmehl 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke 1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin Außerdem: etwas Milch Zucker (Hagelzucker, Zucker-Konfetti) 1 Vorbereiten: Das Backblech mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C 2 Teig: Margarine oder Butter und Marzipan in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Aroma unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl, Gustin und Backin mischen und 2/3 davon in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Restliches Mehl-Gemisch auf der Arbeitsfläche unterkneten. Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen, auf das Backblech legen. Sterne mit etwas Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen, dann backen. Backzeit: etwa 10 Min. Sterne mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Die habe ich mit fiona gebacken, haben noch smarties und streusel etc. draufgemacht, mit zuckerguß. aber ehrlich gesagt fand ich die ohne alles auch super lecker, weil man das marzipan so schön schmeckt, was im teig ist. lg nicole PS: das rezept ist von dr.oetker.
nachdem alleine 4 zutaten den namen tragen, war der ursprung des rezepts nicht schwer rauszukriegen ;-)
stimmt, habe es mir gerade nochmal durch gelesen. hatte es nur rein kopiert. wollte mit dem ps auch nur sagen, das, wenn ich backe, nur mit den rezepten von dr oetker backe. sind m.M. nach die besten und gelingen immer. 
