Elternforum Kochen & Backen

spritzgebäck

Letzte Aktualisierung am: 04.12.2025

spritzgebäck

pothi

14.11.2012, 15:38 Beitrag melden

hallo :) würdet ihr mir euer leckersten spritzgebäck verraten? hab jetzt so einen fleischwolf geschenkt bekommen und möchte nun leckere plätzchen mit den kindern backen. viele spritzgebäckrezepte sind mir im endergebnis einfach zu fest. hat wer ein leckres rezept? lg

pulsiva

14.11.2012, 16:09 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

Zubereitung: 250g weiche Butter,150g Zucker und 1xVanillezucker cremig rühren. 2Eiweiß und Schale von 1 Zitrone einrühren. Zuletzt 200g gemalene Nüsse /Mandeln und 250 gMehl untermischen. Masse für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen. Nach Belieben in Schokolade tunken.

likable

15.11.2012, 10:23 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

ich habe mein Rezept noch aus meiner Schulzeit! lang lang is her...... 250 g Butter 150g Zucker 1 Ei 1 Eigelb 1 pr. Salz Zitronenaroma 1 p. VanZu 375g Mehl 1 Messerspitze Backpu. ca. 1 St. kalt stellen! 12-15 Min bei 200° mache die Plätzchen mit diesem Teig immer im Fleischwolf! viel spaß damit

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