Elternforum Kochen & Backen

Spritzgebäck zwingend mit Butter oder auch mit magarine?

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Spritzgebäck zwingend mit Butter oder auch mit magarine?

Mitglied inaktiv

01.12.2009, 09:25 Uhr Beitrag melden

HI, wollte grad spritzgebäck amchen, aber hab nur genug magarine im haus, Butter reicht nicht und mischen is ja auch irgendwie doof. Muss es denn unbedingt butter sein? LG sarah

Mitglied inaktiv

01.12.2009, 09:49 Uhr Beitrag melden

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geschmacklich ist es ein unterschied, auch von der konsistenz. ich habe früher spritzgebäck immer mit margarine gemacht, es ist zwar etwas mehr verlaufen, der teig war aber leichter zu verarbeiten. mit butter schmeckt es m. e. etwas besser, ist aber nur meine persönliche meinung. lg claudia

Mitglied inaktiv

01.12.2009, 16:43 Uhr Beitrag melden

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Machen die bei Fertigkeksen auch immer. Etwas Butter fuer den Geschmack und Margarine, damit es nicht so teuer wird. Gruss FM

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