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Spiessbraten

Spiessbraten

roti120392

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Ich habe einen 2,5 kg schweren Spiessbraten gekauft, den ich am Wochenende machen möchte. Welche Temperatur und wie lange braucht der? LG Rosi


claudi700

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Antwort auf Beitrag von roti120392

2,5 stunden, 180 grad


pothi

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Antwort auf Beitrag von claudi700

also ich würde den bei 180 gute 2 stunden IM bratschlacuh machen. einfach noch einige grob gehackte zwiebeln und wurzelgemüse mit rein und schon hast noch noch direkt das perfekte sößchen mit dazu. die soße brauchst du nach entnahme vom fleisch nur noch pürrieren :) lg