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Spargel...grün-gelb..?

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Spargel...grün-gelb..?

Keks10

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welchen unterschied gibts bei grünen u. gelben spargel ? welcher schmeckt besser...?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Keks10

ich kenne nur grünen und weißen Sie zeigen einen deutlichen Farbunterschied. Den grünen schält man nicht und er gart rascher und schmeckt ein bißchen anders.


lara-mari

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Antwort auf Beitrag von Keks10

grün wird nicht geschält, nur die (holzigen) enden abschnibbeln. der braucht auch nicht so lang um gar zu werden und schmeckt mir bissel besser. ich find den nicht so "streng",gefällt mir einfach besser, als der weiße .