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Spätzle, Zucchini und Huhn

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Spätzle, Zucchini und Huhn

kanja

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Hallo zusammen, obige Zutaten habe ich, außerdem natürlich Zwiebeln, Sahne, Schmand, Gewürze etc..... Mir fehlt eine schnelle, gerne außergewöhnlich gewürzte Zubereitungsidee für morgen mittag! lg Anja


kathi1a

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Antwort auf Beitrag von kanja

Hallo, ich würd einen Auflauf machen. Zucchini, Fleisch mit Zwiebeln anbraten, Salz-Pfeffer, evtl. Fondor, etwas Curry, 1 TL ZIMT zugeben und mit Schmand/Milch auffüllen. In eine Auflaufform mit den Spätzle geben und mit Käse überbacken. Mit Zimt schmeckt Zucchini sehr sehr lecker. Kathi


kanja

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Antwort auf Beitrag von kathi1a

Hallo Kathi, echt, Zimt zu Zucchini??? Hört sich interessant an, werde ich heute mittag ausprobieren. Auflauf hört sich ebenfalls gut an. Danke für den Tipp. lg Anja


kanja

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Antwort auf Beitrag von kathi1a

Hallo noch mal, also, das war echt mal ein Tipp! Ich habe die Hühnchenstreifen und die Zucchiniwürfel angebraten, mit reichlich Zimt bestreut, mit Sahne aufgegossen und mit Thymian und etwas Gemüsebrühe ein paar Minuten kochen lassen. Dann den Schmand und die Spätzle dazugegeben - fertig. Der Zimt passt wirklich total gut dazu. Das wird's mit Sicherheit öfter geben! lg Anja