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Soße zu Lachs

Soße zu Lachs

Mugi0303

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Hallo, morgen will ich Lachs in der Alufolie im Ofen machen, dazu Kartoffelen, da es heute erst Nudeln gab und Möhrengemüse frisch. Was könnte ich da für eine Soße machen? Frisch zubereitét natürlich. LG Yvonne


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Mugi0303

hollandais dillsoße etwas nussbutter dazu sahnesoße oder preiselbeer- oder cranberry-marmelade o.ä. mit gleichen teilen weissem balsamico und walnussöl sowie einer messerspitze senf verquirlen, und mit flüssigtem honig und salz abschmecken.