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Soße zu flüssig

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Soße zu flüssig

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Hallo Ihr Lieben! Hab da mal eine Frage. Und zwar war meine Soße heute etwas zu flüssig. Nun gibt es ja einen hellen und einen dunklen Soßenbinder. Ich war jetzt aber heute mittag mir nicht sicher welche ich benutzen soll. Hatte eine Curry- Orangensoße. Welche hättet Ihr genommen. LG Sabine


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den hellen lg


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hätte auch den hellen genommen. lg,jacky


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Danke Ihr zwei für Eure Antwort. LG


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naja geschmackstechnisch ist da ja kein Unterschied so viel ich weis, habe ich also eine helle Grundsoße wie z.B Käse oder Sahnesoße dann nehme ich hellen Soßenbinder. Habe ich schon eine dunkle Grundsoße, Pilzsoße, Rotweinsoße etc. dann nehm ich den dunklen


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Du kannst auch einfach 1-2 EL Maisstaerke in 1 Tasse kaltes Wasser einruehren und dann drunterruehren und aufkochen lassen. Gruss FM