89kitty
Hallo liebe mamis, Ich habe jetzt doch ein fondue von einer bekannten bekommen also steht dem weihnachtsabend nichts im wege ausser die sosen ich möchte sie gern selber machen habt ihr rezepte??? Danke und frohen 3. Advent
Cocktailsosse: Tomatenmark mit mayonaisse, eventuelle abschmecken mit Pfeffer und Salz Je nach eigenem Geschmack und falls keine Kinder davon essen, einem kleinen schluck sherry rein....yam yam Knoblauchdip: Schmand, oder auch Mayo mit gepressten Knoblauch, mit bisschen zitrone und gewürzen abschmecken Auberginencreme: rezept musste mal bei chefkoch schauen.... Lasst es euch schmecken!!!!
Dankeschön
Hallo, Honig-Senf-Soße: 2 EL flüssiger Honig mit 2 EL Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2-3 EL Dill, 1 TL Weißweinessig, 1 TL Öl unterheben Meerettich-Preiselbeer-Soße: 8EL Sahne-Meerettich 8 EL Preiselbeeren aus dem Glas 2 EL Zitronensaft 4 EL Joghurt Salz, Pfeffer Curry-Banane: 250g Magerquark 1/2 Becher Naturjoghurt etwas Milch 2-3 Spritzer Zitronensaft 1 pürierte reife Banane Curry "Döner"-Soße: 250 ml Ayran 1Becher türkischer oder griechischer Joghurt 125g Creme fraiche Salz, Pfeffer 2 Zehen gepr. Knobi gemischte Kräuter ganz easy: Senf und Ketchup mischen (mehr Ketchup)- total lecker! oder (einfach mal so zusammengerührt und für gut befunden): Quark Joghurt Remoulade Sahne-Meerettich Salz Pfeffer Schmand o.ä. , etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, süßer und mittelscharfer Senf zu gleichen Anteilen. Hoffe, es ist was für Euch dabei. Rezepte stammen teilweise aus Datenbanken wie CK. Will mich nicht mit fremden Federn schmücken ;-) Sind alle lecker für unseren Geschmack. Viel Spaß beim Fondue essen!
