HannaZ2
Hallo, ich hatte keine Zeit zum Einkaufen und überlege,was es zu Mittag heute geben soll ... Ich habe hier: Blumenkohl, Möhren, Kohlrabi, Hüttenkäse, Eier, Streu- und Scheibenkäse, Kartoffeln Habt Ihr Ideen, was ich daraus machen könnte? Vielen lieben Dank und LG, Hanna
Gemüseauflauf? Wenn Du Milch und/oder Sahne da hast, könnteste doch Eier und Streukäse vermischen und über das geschnippelte Gemüse geben, ab damit in den Ofen, bis das Gemüse gar ist. Würzen nicht vergessen. Das ginge doch, oder? Oder eine Gemüsesuppe?
Huhuuuuu aus Blumenkohl, Karotten, Kohlrabi und Kartoffeln könntest Du eine Suppe machen oder das Ganze garen und mit etwas Brühe als Gemüsetopf machen. Einen Auflauf könntest Du ja auch machen aus den Zutaten eine Eiermilch darüber geben und mit Käse überbacken. Mehr fällt mir momentan nicht ein. Viel Spaß beim Kochen. LG Merry
ich würd Kartoffelbrei machen und das Gemüse zu Rahmgemüse verarbeiten... die Eier vielleicht dazu als Spiegeleier.
