JoSam
Ich habe noch 2 Packungen Butterkekse zu Hause, die niemand so recht essen will. Was kann man denn damit schönes zaubern? Das einzige, das mir einfällt, ist Kalter Hund/Kalte Schnauze, gibt es noch was anderes? Freue mich über Tipps und Ideen!
Ich habe für meinen Sohn zum Geburtstag einen Butterkekskuchen gemacht, das Rezept findest Du bei Chefkoch. Das wird ein Blech, der Kuchen wird 2 Tage vorher zubereitet, damit die Kekse durchgeweicht sind. LG
Anett2311 meinte bestimmt einen ähnlichen Kuchen wie diesen hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/268131103338924/Zitronenkuchen-Blech.html Den mache ich ganz oft, und der ist echt lecker!!! Aber Kalter Hund wäre mal 'ne Idee, hab ich noch nie ausprobiert.
Du kannst die Butterkekse auch zerkrümeln, mit Butter verkneten und diese Mischung als Boden für Käsekuchen oder für kalte Torten nutzen. LG Nicole
oder als schichtdessert mit tk-früchten und quark
Butterkekse in eine Auflaufform schichten, Bananen in Scheiben schneiden und drüber legen. Einen Beutel Vanillepudding kochen jedoch mit 650ml Milch und 75 Zucker, sodaß er noch flüssig und die Kekse weich werden. Den Pudding über das Ganze drüber gießen. 2 Eiweiß mit etwas Zucker steif schlagen und ebenfalls drüber gießen. Bei 200° Umluft ca. 10 Minuten backen.
.
Danke für die vielen Tipps! Damit ich die alle ausprobieren kann, müsste ich ja noch mehr Kekse kaufen 