Elternforum Kochen & Backen

so, endspurt..... was kann ich vorkochen?

so, endspurt..... was kann ich vorkochen?

Mitglied inaktiv

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werde nun einiges vorkochen. weil auch nach der op werde ich nicht so super einsatzfaehig sein, das kenn ich noch vom letzten mal also koche ich vor habe auch lasagne und pizza gekauft (jaja, ungesund ich weiss, aber hin und wieder bringt es niemanden um) moechte einen braten machen, der haelt sich einige tage im Kuehli und die beilagen kann man abwechseln. fisch ist im tk, der ist schnell gemacht. hackfleischbraten mach ich naechsten monat. kann man den ferti einfrieren oder eher halfertig und dann nochmal in den ofen schieben?? mama versorgt und mit salaten.. lach notfalls gibts auch brot mit was drauf was kann ich noch vorbereiten was nicht so schnell schlecht wird und was nan z.b auch einfrieren kann?? bin derzeit sehr ideenlos fuer martin brauch ich einiges an vegitarischem was ich vorbereiten kann.. danke Cristina


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, hackbraten würde ich würzen und formen, dann einfrieren, nicht vorgaren. vegetarisches: gemüsesauce für pasta (schmeckt auch zu ofenkartoffeln) gemüsepuffer kartoffelpuffer gemüselasagne nudelauflauf (vegetarisch oder mit hack) suppen (gemüsesuppe, der rest der family kann sich würstchen o. ä. reinschnibbeln) ansonsten geschnetzeltes rouladen gulasch frikadellen vorbereiten und einfrieren, nach dem auftauen noch braten; oder gebraten einfrieren und kalt essen claudi