Mitglied inaktiv
Hallo, hat jmd. von Euch einen tollen Tipp für ein abendliches Silvesteressen? Wir bekommen Besuch (sind insg. 6 Personen). Ich möchte aber kein Fondue machen. Gab es erst letztes Jahr. Was ist superlecker und geht doch schnell? Ich danke Euch. LG Steffi
hallo, entweder ein kleines buffet (kalt und warm) mit mini-frikadellen mozzarella-tomaten-spießen käseplatte diverse schinken brotkorb suppe (gulaschsuppe o. ä., kannst auch nach mitternacht servieren) gemüsesticks mit verschiedenen dips lachs mit remoulade und zitrone oder du kochst ein schnelles menue, z. b. zwiebelsuppe (mit brot und käse überbacken) lachs in spinat-farce mit blätterteig, dazu reis und senfsauce oder chutney tiramisu (oder mascarponecreme, parfait o. ä.) claudi
Kannst z.B. ein mediterranes Essen machen: Vorspeise Ruccula-Salat mit Chili-Zimt-Tomaten oder Antipasti oder Bruschetta oder Feigen im Speckmantel Hauptspeise Mediterran gefüllte Filets oder italienisches Hähnchenfleisch dazu Aromakartoffeln, Tomatensoße oder Gemüse Nachspeise Tiramisu Mascarpone mit gemischten Früchten oder Griechisch Vorspeise Hirsesalat oder Gemüsesuppe mit Brot Hauptspeise Gyros überbacken mit Metaxasoße dazu Reis, Aromakartoffeln frischen Salat, Zaziki oder Chinesisch: Vorspeise Frühlingsrollen Hauptspeise Gemüsewok mit Hähnchenfleisch oder Garnelen Nachspeise gegrillte Banane mit Mascarponecreme mit Pfeffer und Honig oder spanisch Vorspeise Aioli mit Minibrotchen Hauptspeise Spanische Hähnchenpfanne mit spanischen Kartoffeln oder Paella Nachspeise spanische Creme oder Mexikanisch Vorspeise überbackene Tortilla Hauptspeise Wraps (zum selber machen) Nachspeise Mangocreme oder klassisch deutsch: Vorspeise Salat oder Hochzeitssuppe Hauptspeise Braten mit Beilagen Nachspeise Schokopudding oder Zitronencreme
