Elternforum Kochen & Backen

Schweinesteaks...

Schweinesteaks...

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Was kann man damit machen außer panieren und braten? Vertrage keine Milchprodukte (Sahne, Ei) und keine Weizen (Panade). Vielleicht hat jemand eine Idee für ein leckeres Gericht? Danke, norma.


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in streifen schneiden scharf anbraten würzen mit salz pfeffer paprika und dann gamües nach wahl dazu schmoren D.


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hallo, im ofen gratinieren (ohne käse, nur mit gemüse) natur anbraten und mit einer scheibe schinken und einer scheibe ananas belegen, dazu currysauce und reis steaks plattieren, mit speck (oder schinken oder gemüsetreifen) füllen, aufrollen, braten und im ofen fertig garen. geschnetzeltes daraus machen claudi


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In einer Marinade ziehen lassen und dann braten :-) Ich liebe z.B. Thüringer Rostbrätl http://www.chefkoch.de/rezepte/406011130057470/Thueringer-Rostbraetl.html