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schweinefilet mit reis

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schweinefilet mit reis

Romys-mama

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Hey,was kann ich da für ne soße zu machen?habe noch ca.700g champignons... Idealerweise nicht so fettiger. Müssen auch nicht unbedingt die Pilze rein ... Vielen dank und liebe grüße :-)


Fru

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Antwort auf Beitrag von Romys-mama

Kannst ne ganz normale Bratensoße machen...Pilze und Zwiebel anbraten, mit Brühe aufgießen, würzen, einkochen oder binden...fertisch... Oder statt Brühe Sahne für eine helle Sahnesoße...


Romys-mama

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Antwort auf Beitrag von Fru

mit gemüsebrühe natürlich oder ??:-) danke und lg


Fru

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Antwort auf Beitrag von Romys-mama

Ich nehme immer normale Brühe....aber Gemüse wird wohl auch gehen (warum natürlich???)


Romys-mama

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Antwort auf Beitrag von Fru

war echt lecker! habe sonst immer tüten genommen( die nehme ich sonst garnicht mehr) aber so ist das ja noch leckerer!!=) kenne unter brühe halt nur gemüsebrühe.... und sonst halt rinder etc.... lg


lilatiger74

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Antwort auf Beitrag von Romys-mama

Ganz easy und inzwischen meine Standard-Soße zu Geschnetzeltem: Kräuter-Frischkäse (man kann halbe-halbe "normalem" und fettarmem FK nehmen) in Gemüsebrühe schmelzen. Angebratene Pilze mit rein... lecker!


Romys-mama

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Antwort auf Beitrag von lilatiger74

hört sich wirklich lecker an,aber wolle nicht nochmal extra los,und habe keinen käse hier =) aber ich werde es mir merken! vieln dank!