Elternforum Kochen & Backen

schwedisches Rezept gesucht!

schwedisches Rezept gesucht!

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Hallo an alle! Bin nächste Woche auf einer Fußball - EM - Party eingeladen, wo es hauptsächlich aber doch ums Essen gehen wird. Jedenfalls soll ich was Schwedisches mitbringen. Hat jemand eine Idee für 1) was Kaltes (süß oder pikant, egal) 2) was Einfaches 3) was typisch - schwedisches? Außerdem such ich noch ein typisch schwedisches Getränk. Bin bis jetzt im Internet nicht richtig fündig geworden und wollte hier mal fragen. Für Vorschläge bin ich sehr dankbar! Liebe Grüße


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hab dir im haushaltsforum geantwortet. claudi


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haste nicht eines der bekannten schwedischen moebelhaeuser mit vier buchstaben in der naehe? dort gibts am ausgang auch immer nen lebensmittelladen mit schwedischen sachen. auf die schnelle faellt mir nur die schwedische mandeltorte ein... claudi hat bestimmt ein rezept, nicht wahr claudi? :P zum trinken: preiselbeersaft? lg rochen


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*gg* claudi


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Hallo Kennst du das typische Smoergasbord? Es heißt übersetzt Butter und Brot. Synonym steht es für einen Tisch, der mit allerlei Speisen gedeckt ist wie marinierter Hering, geraeucherte, gebratene oder eingelegte andere Fische, Salat aus Kartoffeln und gekochten Gemuese, sauer eingelegte Gurken oder Rueben, hartgekochte Eier, kalte Braten, Kompott aus Backobst und Sueßspeisen. Typisch ist aber auch einfach nur Butter und Brot. Donnerstags gibts dort oben oft Erbsensuppe. Jedenfalls erzählte mir das mal eine Studienkollegin, die ein Jahr in Schweden war. In der TK gibt es diese leckeren schwedischen Kuchen. Schau mal hier http://www.brunnvalla.ch/schweden/essen.htm


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sind typisch schwedische sommergerichte mit rezepten. Im Angebot hätte ich die Rezepte für ein Sommersorbet (mit Preiselbeeren) Wodka-Limetten Heringe Skagenröra (das ist wohl so Krabbencocktail) Kötbullar-Sandwich Avocadotörtchen und Lachsauflauf vom optischen her würde mich jetzt das Sommersorbet und der Skagenröra ansprechen. Sag mal welche Rezepte ich Dir durchgeben soll - falls Du interesse hast.