schüttelpizza

Ich habe mal eine gegessen und irgendwo habe ich sicherlich auch noch das Rezept. Ich fand die sehr lecker! Oh morgen gehe ich mal suchen, die könnte ich auch mal machen.....

Schüttelpizza 200 g Mehl 3 Eier 1 Becher süße Sahne 100 g Kochschinken 300 g Salami 1 Dose Pilze 1 Dose mexikanisches Gemüse (alternativ geschnippelte Paprikaschoten, Mais, Erbsen) Salz, Pfeffer, Oregano bzw. Pizzagewürz 250 g Käse 1 gehackte Zwiebel Knoblauch Alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben, kräftig durchschütteln, evtl. nochmals durchrühren, auf ein Backblech geben und bei 180° C ca. 25 – 35 min. backen. Natürlich sind die Zutaten in der Menge und Zusammensetzung (z. B. Thunfisch, Oliven ...) je nach Geschmack austauschbar. Ist wirklich sehr einfach und schmeckt lecker, nicht unbedingt wie eine original italienische Pizza, ist aber eine schnelle und leckere Alternative und auch (Kinder-) geburtstagstauglich ;-) LG Tanja