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Schokoladentorte

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paulchen71

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Ich brauche fuer morgen einen Kuchen. Ich wollte den Naked Chocolate Cake von Chefkoch machen. http://www.chefkoch.de/rezepte/3055891458203008/Naked-Chocolate-Cake.html Hat den schon mal jemand ausprobiert? Er sieht einfach aus, hoffe ich ;). Meine Frage, kann ich den wohl schon heute machen und in den Kuehlschrank stellen? oder nur die Boeden und die Fuellung morgen frueh? Ach ja, kann ich den Teig fuer die Boeden auf einmal machen oder muss ich 2 Formen nehmen? Vielen Dank. LG


claudi700

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Antwort auf Beitrag von paulchen71

Du kannst mit einer Form arbeiten, aber wenn du 2 Böden machen möchtest, dauert das entsprechend lange. Ich würde den Kuchen gleich nach dem Abkühlen der Böden zusammensetzen. Die sahne würde ich mit sahnesteif aufschlagen, damit die Creme stabil ist.