Elternforum Kochen & Backen

schnitzel

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Mitglied inaktiv

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Hallo, wie wärmt man ein paniertes schnitzel am besten nochmal auf, ohne das es zäh wie leder wird? geht das überhaupt? lg pothi


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

huhu, am besten gar nicht, schmecken kalt prima ;-) zum aufwärmen in alufolie wickeln und ins backrohr bei ca. 100 - 120 grad geben. oder noch mal in die pfanne geben mit wenig öl und immer wieder wenden. claudi