Marry2011
Am WE wird mein kind getauft! Nach der kirche gehts in unser haus zum brunch! Wollte neben den üblichen wurst/Kase/obst platten auch muffins für später und etwas fingerfood anbieten! Wer hat leckere Rezepte die ich auch schon am Sa abend vorbereiten kann??? Danke
Dussel ich
schau mal hier
---> http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/2205587/Taufe-Fingerfood.html
vielleicht ist ja da was bei....
Wie wäre es denn mit Tomatenmozzarellaspießen, Tortellinispieße, kalte Blätterteigpizza, Hackbällchen, Thunfischsandwitch, Gemüsesticks, cracker mit Lachsdipp oder einem anderen Dipp...usw.kann man alles gut am Tag davor oder morgens schnell vorbereiten? Eine schöne Taufe wünsch ich...
gemüsekuchen, zwiebelkuchen, quiche am vortag backen, in kleine stücke schneiden. verschiedene spieße (tomate-mozzarella, mini-hackbällchen-silberzwiebeln, käse-traube, shrimps-pyhsalis) blätterteigtaschen
Hi, Pizzabrötchen gefüllt mit Salami und Käse Schinken und Käse Schinken, Ananas und Käse Paprika und Pilze und und und ... die kommen immer super an. Ich mache den Teig, lege mir dann einen Streifen von ca 8 cm hin, lege in die Mitte die Füllung, klappe oben über, drehe das Ding um (dass es auf dem geklappten liegt und nicht so doll aufgeht). Dann schneide ich sie mit einem großen Messer zu 80 % durch (2 Finger breit). Dann ab in den Ofen und nach dem Backen einfach ganz durchschneiden. Klappt super, geht hyperschnell und schmeckt einfach nur göttlich :-) Sonst fallen mir noch ein: Frikadellchen (vll. auch mal mit Feta gefüllt) Käse-Trauben-Spieße (oder Mandarinen) Käseplatte mit Baguette kleine Miniwürstchen Siede- und Mett Gewürz- und Salzgurken Platte mit Salatgurke, Tomate und Zwiebeln, daneben eine leichte Vinaigrette (oder einfach Salz und Pfeffer drüber) gekochte Eier halbiert mit Mayonnaisetupfen evtl. ne Wurstplatte mit halbierten Wurstscheiben, daneben Baguette Kopf leer :-) Hoffe Du findest was. Liebe Grüße Petra
Das hier ist seeehr lecker http://www.chefkoch.de/rezepte/1328211237649706/Italienische-Hackbaellchen.html Liebe Grüße