Elternforum Kochen & Backen

Schnelle Hilfe gefragt - PANACOTTA - !!!!

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Schnelle Hilfe gefragt - PANACOTTA - !!!!

Sonnenkind2010

Beitrag melden

Hallo Mädels, habt ihr mir ein gutes, leicht zu machendes, Rezept für Panacotta ? VIELEN DANK !!!! LG


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sonnenkind2010

2 becher sahne 1 vanilleschote 1 pck. vanillezucker 1 el zucker 4 blatt gelatine sahne in einen topf geben, zucker und vanillezucker dazu. vanilleschote aufschneiden, mark herauskratzen, beides zur sahne geben. gelatine nach anweisung einweichen. sahne aufkochen, bei niedriger temperatur ca. 5 min. köcheln lassen. aufpassen, dass sie nicht überkocht. topf vom herd nehmen, schote rausfischen. kurz abkühlen lassen. gelatine ausdrücken und in den topf geben, gut einrühren. den topf auf ein kaltes wasserbad stellen (am besten eiswürfel reingeben) und kalt schlagen. dann in förmchen gießen und mind. 4 std. in den kühlschrank stellen.