Mitglied inaktiv
Huhu ihr lieben ich hoffe ihr könnt mir helfen. Da ich in 6 Tagen ET habe *hibbel* möchte ich die nächsten tage nicht so viel und aufwendig kochen. Habt ihr ein paar Rezepte was schnell geht? Steh im moment ein wenig auf dem Schlauch LG Nicole
hallo, nudeln mit sauce (tomate, gemüse, bolognese, schinken-erbsen-sahne) nudelauflauf apfelpfannkuchen fischstäbchen mit erbsen und kartoffelbrei geschnetzteltes mit reis gemüsesuppe nudelsuppe gemüseeintopf mit wiener bratwürtstl mit kraut und kartoffelbrei bratkartoffeln mit spiegelei spinat mit spiegelei und kartoffeln gemüse-reispfanne minutensteaks mit gemüse und tomatenspaghetti ofenschnitzel mit romatenreis claudi
Schnelle Lauchkartoffeln Zutaten für 4 Personen: 1 kg Kartoffeln, fest kochende 2 Stange/n Lauch / Porree 300 g saure Sahne Salz Pfeffer Muskat evtl. Knoblauch, gepresster Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, Lauch in Ringe schneiden. Die Kartoffeln im Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Ca. 10 Minuten vor Garzeitende den Lauch zugeben und mitköcheln lassen. Die Kartoffeln durch ein feines Sieb abgießen (sonst flutscht der Lauch davon). Die saure Sahne unterrühren und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Die Mengen beziehen sich auf ein Hauptgericht (schmeckt aber auch lecker als Beilage zu bspw. Kurzgebratenem) Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten --------------------------------------- Möhrchenpfanne Schneller Hase Schnelles Gericht für Kinder (groß und klein) Zutaten für 2 Portionen 300 g Hähnchenbrustfilet 4 m.-große Möhre(n) 3 EL Crème fraiche 1 EL Petersilie, gehackte 200 g Nudeln, (nach Wahl) 1 EL Öl Salz und Pfeffer 50 ml Orangensaft Koriander Curry Zubereitung Hähnchenbrustfilet waschen, abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden, salzen/pfeffern und in dem Öl schön goldbraun anbraten. In der Zwischenzeit die Möhren waschen, putzen und raspeln. Nun das Fleisch mit den Gewürzen bestäuben (Curry, Koriander) und mit dem O-Saft ablöschen, die Möhren hinzugeben und unter Rühren einige Minuten garen lassen. Die Creme fraiche mit der Petersilie verrühren. Die gekochten Nudeln mit dem Fleisch verrühren, dann die Creme fraiche unterheben. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten --------------------------------------- Gefüllter Blätterteig Zutaten für 2 Portionen 275 g Blätterteig, frischer, aus der Kühltheke 500 g Gehacktes, gemischtes 250 g Schmelzkäse mit Kräutern Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) bei Bedarf, fein gehackt evtl. Knoblauch Zubereitung Die Blätterteigrolle ausrollen und mit dem Kräuterschmelzkäse bestreichen. Gehacktes wie gewohnt mit Salz und Pfeffer würzen (evtl. etwas frischen Knoblauch und eine ganz fein gehackte Zwiebel dazugeben – es geht aber auch sehr gut ohne). Das Gehackte dann auf den Blätterteig verteilen und das Ganze dann zusammenrollen. Die Ruf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und in den Ofen schieben. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20-25 Min. backen. Heiß servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten So ich hoffe da ist was dabei. Wenn du mehr möchtest einfach melden, kann dir noch mehr geben.
