Sonntagskind_12
Hallo ihr lieben. Unser Schatz hat bald seinen ersten Geburtstag und die liebe Verwandtschaft und Freunde kommen. Würde gern was schnippeln und ab in den Ofen, zur Feier am nächsten tag nur erwärmen. Grad fällt mir nur Gulasch ein :-(
putengeschnetzeltes in paprikasauce/pilzsauce/currysauce rouladen kalbsbraten, rinderbraten putenrouladen klassisch oder gefüllt mit mangold und feta, parmaschinken und mozzarella etc. hähnchengeschnetzeltes mit pilzen, lauch in tomatensauce biergulasch bouef la motte paprikaschnitzel/jägerschnitzel
Bekomme ich bitte das Rezept von den Putenrouladen mit Parmaschinken? Danke, lg
ist eigentlich nicht schwierig... putenbrust in 4 dünne scheiben schneiden oder 4 dünne schnitzel besorgen. salzen, pfeffern, mit ein wenig tomatenpesto bestreichen, je 2 parmaschinkenscheiben drauf, stück mozzarella rein, aufrollen, fixieren, anbraten, mit ein wenig rotwein angießen, mit brühe aufgießen, ca. 30 - 45 min. garen. sauce binden, würzen mit salz, pfeffer, paprika.
