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Sauerkraut, wie schmeckts lecker...

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Sauerkraut, wie schmeckts lecker...

Mitglied inaktiv

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Bisher hatte ich immer Hengstenberg Sauerkraut. Jetzt mal die Pakete von Aldi... Wie bereit ich es zu, das es mal lecker schmeckt?? Hab Kassler und dazu gibt es Kartoffelpürree... Danke für Tipps Sabine


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hallo, kassler ins kraut geben, ein paar wacholderbeeren, 1 lorbeerblatt und ein wenig kümmel. claudia


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kassler mit ins kraut geben, schuss wasser dabei und laaaange schmurgeln lassen. am besten schmeckts uns wenn das kraut einmal leicht "angebrannt" ist. ab und zu lasse ich auch noch etwas speck in der fanne aus und gebe es dazu. lg


Mitglied inaktiv

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Ich mache immer noch Wacholderbeeren rein, bisschen leicht angebratenen Speck dazu. Und dann mache ich noch eine kleine Dose Ananasstückchen + etwas von der Ananasbrühe rein. Das schmeckt lecker und ist vor allem nicht ganz so sauer.