-chOcO-
Huhu zusammen, ich möchte am 2. Weihnachtstag für uns 3 hier Sauerbraten machen. Meint ihr sie kann das mitessen oder sollte ich ihr etwas anderes als Ersatz machen? Ich lege den Sauerbraten nicht in weißem, sondern in Balsamico-Essig ein, falls das einen Unterschied machen sollte ;) Gruß chOcO
Ich persönlich würde einem fast 1-jährigen Kind noch keinen Sauerbraten geben. Der Essig ist nicht gerade magenfreundlich für so ein kleines Kind. Mach ihr doch einfach eine andere Soße dazu. Gruß Sylvia
Mein Sauerbraten wird im Essig für ein paar Tage eingelegt und aus dem Sud wird die Soße gemacht. Mit ner anderen Soße wird es da nicht so einfach, denn der Essig (oder heisst es das Essig?) ist ja auch im Fleisch drin
mach ich doch ein einfaches putengeschnetzeltes oder ein bisschen hähnchenfleisch.
Hallo also kosten kann sie schon... allerdings kanns gut sein, dass Ihr der Sauerbarten nciht schmeckt oder zu trocken sit.... jedenfalls hat meiner kleinen als sie mit ca. 1 1/2 Sauerbraten kostete, denn gleichw ieder ausgespuckt.. aber meien ist ja sowieso eine kleine Schnäkelmaus ;-)
