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Sauce für Rinderrouladen WICHTIG

Sauce für Rinderrouladen WICHTIG

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Hallo, kann mir vielleicht jemand nen Tip geben,was ich machen kann?? Ich hab die Rouladen schon vorgekocht und Menne hat leider auf dem Weg zum einfrieren viel sauce verschüttet *gg.....was kann ich denn jetzt machen das die Sauce trotzdem schmeckt?? Danke und LG sophie_mum


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hallo, du kannst die noch vorhandene sauce mit wasser oder brühe strecken, nachwürzen und binden. oder zwiebeln anschwitzen, mit brühe ablöschen, einkochen. das aufgießen und einkochen 2 x wiederholen, dann zur vorhandenen sauce geben, binden, abschmecken. claudia


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Prima, danke für die schnelle antwort